http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/ cuisine économique Mon, 08 Feb 2010 09:28:41 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1434 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1434 Le gateau des vendanges (raisins) ... - du raisin blanc ou noir égrainné, lavé, égoutté - 100g de sucre - 100g de farine - 3 oeufs - du sel - un demi Mon, 08 Feb 2010 09:27:54 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1433 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1433 Oeufs en papillotte ... - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche épaisse - 4 tranches de bacon en lanières - 4 cuillerées à soupe de parmesan râpé - 2 brins Mon, 08 Feb 2010 09:27:51 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1432 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1432 Soupe de carottes ... - 600 g de carottes - 400 g de pommes de terre - Le jus d'un citron - 3 portions de crème de gruyère - Ail en poudre - Muscade râpée Fri, 05 Feb 2010 10:01:47 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1431 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1431 POTAGE VELOUR BONNE MINE ... 1 kg de carottes, une petite poignée de feuilles de céleri, 2 oignons, le zeste d'un citron, une feuille de laurier, 1 cube Fri, 05 Feb 2010 09:48:46 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1430 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1430 Pâté chinois sans chinoiseries ... 4 grosses pommes de terre pelées 2 grosses carottes en tronçons 2 cuillerées à soupe (30 ml) de parmesan râpé 2 Fri, 05 Feb 2010 09:29:14 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1429 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1429 Saucisses de Strasbourg pour les nuls ... Plat principal ... Très facile ... Bon marché ... Préparation : 5 mn ... Cuisson : 10 mn ... - un demi oignon - 6 Thu, 04 Feb 2010 09:35:49 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1428 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1428 Osso-Bucco aux champignons ... 6 rouelles de veau 300 grammes de cèpes 600 grammes de girolles 1 verre de vin blanc sec 2 gousses d'ail écrasées 2 Wed, 03 Feb 2010 08:34:00 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1427 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1427 sauté de veau à la catalane ... 1 kg 500 de sauté de veau 1 kg de pommes de terre 150 g de chorizo 3 tomates 2 oignons 3 gousses d'ails 30 olives vertes 2 Tue, 02 Feb 2010 10:00:17 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1426 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1426 Crêpes banane-chocolat ... Dessert ... Très facile ... Bon marché ... Préparation : 15 mn ... Cuisson : 10 mn ... - 4 crêpes maisons - une banane - 20 g Tue, 02 Feb 2010 09:59:20 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1425 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1425 Crêpes gourmandes fermières ... Facile ... Type de plat : Plat ... préparation : 20 mn ... cuisson : 15 mn ... Repos : 60 mn ... Ingrédients ... 750 g de Mon, 01 Feb 2010 08:43:45 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1424 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1424 Le chou chinois. Noms communs : chou chinois, pak choi, bok choy Nom scientifique : Brassica rapa var. pekinensis (synonyme : Brassica campestris var. Mon, 01 Feb 2010 08:16:03 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1423 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1423 Crêpes scandinaves ... Facile ... Type de plat : Entrée ... préparation : 10 mn ... cuisson : 3 mn ... Marinade : 180 mn ... Ingrédients ... 200 g de Mon, 01 Feb 2010 08:14:34 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1422 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1422 Crêpes madames ... Type de plat : Plat ... préparation : 30 mn ... Ingrédients ... - Pour la pâte à crêpes ... 125 g de farine à gâteaux Francine Sel Fri, 29 Jan 2010 10:58:41 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1421 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1421 Quelques petits trucs pour cuire vos crêpes. Pour cuire vos crêpes correctement, préférez une poêle épaisse bien chaude. Afin de les rendre plus Fri, 29 Jan 2010 10:14:25 GMT Pierrette Chantreau http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1420 http://fr.groups.yahoo.com/group/cuisine_economique/message/1420 Crêpes de l'amour. ... préparation : 15 mn ... cuisson : 10 mn ... facile ... Ingrédients : Pour 2 personnes ... 8 queue de langoustines 8 noix de