http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/ Rezepte und Geschichten über das Kochen. Moderiert von Ruedi L. Sperandio Tue, 18 Mar 2008 12:48:52 GMT Günter Hornburg http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10483 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10483 Hallo zusammen ist hier vielleicht jemand der sich auch einen Crockpot (Slowcooker) zugelegt hat und dafür erprobte Rezepte hat?? Das Teil ist einfach genial, Mon, 03 Mar 2008 09:56:56 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10482 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10482 Hörnli - Gemüseauflauf Zutaten für 4 Personen: 200 gr Hörnli 300 gr Rosenkohl, halbiert 350 gr Blumenkohl, in Röschen geteilt 200 gr Schinkenwürfeli Sun, 02 Mar 2008 13:19:10 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10481 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10481 Türggaribel (Maiskrümelchen) Schweizerküche: Kt. GR CH Zutaten für 4 Portionen: 100 gr Mehl 300 gr feines Polentamehl (wenn nicht erhältlich ganz feiner Sun, 02 Mar 2008 11:42:24 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10480 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10480 Walliser Gsottus Zutaten für 4 - 6 Personen: 200 gr getrocknetes Rindfleisch 200 gr getrocknetes Schweinefleisch 200 gr getrocknetes Gitzifleisch 200 gr Thu, 31 Jan 2008 19:12:13 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10479 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10479 Chicken - Curry- Suppe Zubereitung für etwa 1,2 ltr Suppe: 2 EL Butter 2-3 Zwiebeln, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein geschnitten 1 EL Curry 1 Stück Thu, 31 Jan 2008 18:50:35 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10478 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10478 Spaghetti con sugo d'anatra Spaghetti an Entenbrustsauce Mit Spaghetti an Entenbrustsauce stärkte sich Starpianist Vladimir Horowitz nach seinen Konzerten. Thu, 31 Jan 2008 18:29:12 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10477 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10477 SPAGHETTI " EUGENIO C " Zutaten für 4 Personen: 4 grosse Tomaten, kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen Stengelansätze entfernen und in Würfel Thu, 31 Jan 2008 18:18:14 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10476 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10476 Spaghetti mit Safranrahm Zutaten für 4 Personen: 2 EL Olivenöl 12 Tranchen Schinken (z. B. Bauernschinken), halbiert, quer in ca. 5 mm breiten Streifen 1 Thu, 31 Jan 2008 17:42:54 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10475 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10475 Chnöpfli oder Spätzli nach meiner Art Zutaten für 6 Personen: 2,5 dl Milch oder Milchwasser 500 gr Mehl 8 Eier 100 gr Griessdunst 1 Gutsch (etwa 2 EL) Thu, 31 Jan 2008 17:01:37 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10474 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10474 Fischsuppe à la Provence Zutaten für 4 Portionen: 200 gr Fenchel, putzen, waschen, das Grün beiseite legen. Fenchel in mundgerechte Stücke schneiden. 1 EL Mon, 24 Dec 2007 07:58:00 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10473 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10473 Ich wünsche Euch allen Frohe Festtage und einen guten Rutsch ins Neue Jahr Ruedi Sperandio Menu vom 1. Januar 1904 im Bahnhofbuffet Bern Inserat im Berner Sat, 22 Dec 2007 07:51:59 GMT Rudolf Sperandio http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10472 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10472 Botschaft In einem Beitrag für die «Frankfurter Allgemeine Zeitung» schrieb der portugiesische Literatur-Nobelpreisträger Jose Saramago, «ausnahmslos alle Sat, 22 Dec 2007 06:04:26 GMT buetikofer http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10471 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10471 vielen Dank für das schoene Weihnanchtsmann - Gedicht. ja keines meiner Kinder kennt mehr ein Weihnachtslied, das stimmt, aber wie den Kinder beibringen was Sat, 22 Dec 2007 06:04:15 GMT rolf bruehwiler http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10470 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10470 Geselchtes Schweinefleisch im Netz gekocht. Rezepte z.B. unter www.Chefkoch.de Rolf Sat, 22 Dec 2007 06:04:15 GMT Rosmarie Graber http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10469 http://de.groups.yahoo.com/group/gesalzen-gepfeffert/message/10469 Hallo Günter Gekochter Selchroller heisst, gekochtes geräuchertes Schweinefleisch im Netz. Es ist ein gekochter, geräucherter Schinken. Ich habe im Duden